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LYM－2型实验磨操作注意事项LYM－2型实验磨为二皮四心，皮磨为齿辊，心磨为光辊的实验室小麦制粉实验磨。轧距都可调，磨下没有筛，需与检粉筛配合使用。具有操作简便，工艺任意可调，磨粉快捷，重复性好、坚固耐用。有较高的性能价格比，价格为进口机的六分之一。 LYM－2型实验磨的用途： 1．以质论价：粮库为了确保收购小麦优质优价，可取50－100克小麦进行磨粉，用磨得的面粉测定面筋数量和质量，根据测定数据定价。并对收购的小麦按质进行分仓储存。 2．选购小麦：面粉厂为了购进适合生产要求的高质量小麦，取1－2公斤小麦样品，先进行实验磨粉，用磨得的面粉测定面筋数量和质量，降落数值，以及粉质和拉伸曲线等项目。根据测定数据选购质优价廉的小麦。对购进的小麦进行分仓储存。在激烈竞争的形势下，用实验磨粉机事先选择小麦显得尤为重要。 3．指导配麦配粉：面粉厂根据市场的需求，选择两种或几种小麦混合，用实验磨粉机磨粉，然后对所得面粉进行常规化验和流变学实验，选择合理、经济的搭配，用于指导生产。也可以对各种不同小麦分别磨粉，再进行配粉。这是保证面粉质量稳定的一种方法。 LYM－2型实验磨粉机适用部门：粮食仓库、面粉厂、粮食检测部门或中心化验室以及农科院、农学院等农作物研究部门。 |
